Monday, September 22, 2014

RESEPI MEE REBUS

Bahan-bahan :
Sebungkus Mee Kuning
Ubi Keledek (direbus & dilenyek)
2 Sudu Besar Rempah Kari
Perencah Serbaguna Mee Udang AFIZ'S
4 Sekawan (kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih & buah pelaga)
Bawang Putih (untuk menumis)
1000ml Air
Taugeh
Sawi

Untuk Hiasan :
Daun Sup
Cili Potong
Telur Rebus
Bawang Goreng

Cara Memasak :
1. Tumiskan minyak masak bersama bawang putih, 4 sekawan (kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih & buah pelaga).
2. Seterusnya masukkan 1000ml air. Biarkan mendidih seketika kemudian masukkan rempah kari dan Perencah Serbaguna Mee Udang AFIZ'S.
3. Kemudian masukkan ubi keledek, mee kuning, tuageh dan sawi. Biarkan mereneh seketika.
4. Hidangkan ketika panas. Hiaskan dengan  daun sup, cili potong, bawang goreng dan telur rebus. 

Nota : Jika kuah terlalu pekat boleh ditambah dengan larutan tepung jagung.

 
UNTUK TEMPAHAN PERENCAH SERBAGUNA 
MEE UDANG AFIZ'S
SMS/WHATAPPS : 011-2410 7993 


No comments:

Post a Comment